A deliciosa história da França: as origens, fatos e lendas por trás das receitas, vinhos e pratos franceses mais populares de todos os tempos

Preço: R$72,90 - R$ 51,03
(as of Feb 14, 2026 08:43:07 UTC – Details)
 

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Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King’s College London, na Inglaterra.

Editora ‏ : ‎ Seoman
Data da publicação ‏ : ‎ 13 abril 2020
Edição ‏ : ‎ 1ª
Idioma ‏ : ‎ Português
Número de páginas ‏ : ‎ 416 páginas
ISBN-10 ‏ : ‎ 855503115X
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8555031151
Peso do produto ‏ : ‎ 640 g
Idade de leitura ‏ : ‎ 14 anos e acima
Dimensões ‏ : ‎ 22.8 x 16 x 2.4 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 8.736 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros) Nº 2 em França História Nº 3 em Gastronomia Nº 370 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida (Livros)
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